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即将消失的渔猎文化 . 作者：张长明 .
汉寿县境水域辽阔，久负“鱼米之乡”之盛名，解放时水域面积150万亩，占全县总面积的五分之一。解放前主要捕捞场所有：太白湖、西脑湖、扯口湖、七星湖、丁家湖、黄河岭、大南湖、围堤湖、天心湖、安乐湖、洋淘湖、张家洲、南嘴、杨阁老、大连障、后江湖、和尚港、接港、龙池湖、烟包山湖、沙湖、贺家洲、凉伞洲、邱家湖、巴栏湖等100多处。50年代调整县界、治理西洞庭湖、围垦洋淘湖，70年代堵截烟包山、鹿角山、大南湖、青山湖等，捕捞面积逐渐减少，到1989年，全县可捕捞面积仅存20万亩。 县境河湖港汊纵横交错，是天然捕捞的优良渔场。沿湖而居的居民一条小船两浆一根篙，以捕鱼为生。湖面上常常是白帆片片、渔火点点，渔歌互答，呈现出一派迷人的水乡风光。 清同治《龙阳县志》载：龙阳“其陆为沅、澧之冲，其水为沅湘之汇、汪洋万顷，洞庭半焉”。据考古发现距今6000多年前的新石器时代，滨湖人民已能捕鱼作食（《考古学报》1979年第4期）。2000多年前，爱国诗人屈原涉江至汉寿境内，遇渔父而歌“沧浪之水”，吟出《渔父》、《涉江》等著名诗篇（《龙阳县志》771页）。“渔父”这一名词的出现，说明汉寿当时已有人专门从事渔业生产。 自古以来，汉寿以丰富的水产品著称于省内外，盛产鲤、草、青、鲫、鳊、鳙等经济鱼类124种，还有龟、鳖、虾、蟹、鳝、鳅、鳗、螺、蚌等特种水产和珍稀水产品银鱼、鲥鱼、胭脂鱼等。至公元七世纪，汉寿渔业已进入全盛时期。“县门白日无尘土，百姓县前挽鱼罟。”唐刘禹锡谪居武陵作《龙阳县歌》，可见捕鱼的人已经很多了。 明清时期，渔业有了进一步发展。据《湖南通志》引用明志称：常德府等“民以渔业为业，习网罟之利，旧称鱼米之乡，良有以也。”清嘉庆十二年（1807）《滨湖各县调查笔记》下册185页载：“龙阳湖区最富鱼虾，崩溃障垸，鱼产尤多，以稻田淹设，鱼聚食故也。贫民业者甚众，鱼为湖区出产大宗”。民国二十二年至二十四年间（1933-1935），汉寿拥有专业渔民7000户，渔船4300艘，分别占全省当时20个渔业县的30%以上（《湖南水产志》341页）。1943年湖南省《经济季刊》载：“据汉寿县渔业调查，四十年代初接港等18个渔场，每年被渔霸劫收的鱼租（鲜鱼）20余万担，占全县鱼产20%，拆合旧币20亿元。旧社会，渔民饱受日寇摧残、湖霸、渔霸盘剥、兵匪滋扰，民不聊生，过着水深火热的生活。 新中国成立之后，渔民得到翻身解放，渔业生产进入一个全新时期，钩罟多有改进。从1962年起网具钓具由麻绳、麻线、棕线、蚕丝结织改为尼龙线、胶丝结织。捕捞渔具千网百业，渔民们采取钓、围、拦、拖、施、罩、塞等方法进行捕鱼。熟知的主要业次有：大网、麻布网、架子网、三层网、丝网、撑篙网、撒网、针鱼网、敲网、虾网、风网、挂网、拖网、耙网、挂钩、划钩、坨钓、黄鲴钓、绷钓、卡子、花篮、麻罩、鼎纲、虾籇、麻籇、坞子、虾推、虾把、蒲笼、地笼、迷魂阵、采罶、偏船、鸬鹚、扳罾等几十种。至2004年底，全县14个专业捕捞队有专业渔民1086户、4168人，主要分布在蒋家嘴、洋淘湖、坡头、鸭子港、沧港、新兴、周文庙、岩汪湖、罐头嘴、洲口、百禄桥、阳南塘、月明潭、酉港等乡镇。2004年外湖捕捞量为7100吨。 其它业次捕鱼方法不用赘述，仅例坞子捕鱼以飨读者。用坞子捕鱼是一种最古老的捕鱼方法之一，西洞庭湖南岸的柴胡嘴、孔家湖一带的渔民采用这一独特方法进行捕鱼，其它地方少见。上世纪60年代以前，安乐湖、火烧湖（今麻纺厂外湖）龙池湖、孔家湖都是做坞子的好出处，这一带有数十个坞子疤，大的坞子有十几亩至几十亩面积。每至冬季，湖水退去，洲滩显露，渔民们择深水潭做坞。首先砍来槠树、柞树、抖树等常绿树种沉入潭中，鱼儿退至深水潭后藏在树丛中食取树叶和防寒，这时渔民们迅速将深潭用竹梿围住。竹梿每块高度4-5米，长10米左右，把楠竹破成蔑片削好，横着每隔2尺远用棕绳重复绞织蔑片，一块梿子就织成了。在打围的过程中，隔一定距离插一根樯棍作立柱支撑，然后在樯棍上绑3道横木，再把梿子用楠竹横着绑在横木上。梿子扎好后在围子内安上回笼，大的围子可安4个，其他的围子酌情而定。安回笼是让坞子里的鱼钻进去，出不来之后用捞斗起鱼。
上世纪40年代前，柴胡嘴谷一元是做坞子捕鱼的把头，家里在孔家湖占有两处坞子疤。每年进入冬季就着手准备打梿，砍树做坞。有一年冬天他做了一个奇怪的梦，梦见天上飘着鹅毛大雪，山川银装素裹，湖中的鱼儿成群结队，黑压压的一片向坞子游去。他突然惊醒。回忆着梦境，从窗外望去，果然在刮风下雪，他马上叫起几个熟睡的雇工赶到坞子处，把扎好的梿子敝开一部分，侥幸让鱼儿游进坞子，等到雪停了再去扎上梿子。雪一连下了3天，第4天早上雪停了，现出了太阳，他又马上吩咐雇工把梿子扎好。起鱼时不料真的应验了他的梦，两处坞子的鱼把船都压沉了，起了几万斤鱼，鱼运到长沙、益阳出卖赚了不少的钱。人传，谷一元一夜发了大财，解放时划成了地主。 2002年起，县委县政府在省市春季禁渔指挥部的领导下，落实国务院在长江流域实施春季禁渔的指示精神，每年从4月30日起至6月30日止为全国禁渔期。 根据中央关于加强生态文明建设，共抓长江大保护，把修复长江生态环境摆在首要位置，实施禁捕，退捕政策，有效地恢复我县沅水、澧水及西洞庭湖水域水生生物资源，有力促进水域生态环境修复，汉寿县人民政府于2019年12月发出《关于汉寿县水生生物保护区水域禁止天然渔业资源生产性捕捞的通知》以及汉寿县人民政府办公室关于印发《汉寿县长江流域重点水域禁捕退捕工作实施方案》的通知，实行十年禁捕、退捕，销毁渔船和渔具。上千年来的渔猎文化也将随之消失。
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发表于 2022-7-27 16:29:40
