初秋闲来说鸡

周玉莲

        初秋闲来说鸡
              周玉连
     小时候，我家养了二十多只鸡，鸡族一群，颜色各异，大的小的都有，分为白的、麻的和黑色几种。两只公鸡，一身羽毛乌黑油亮，冠似一团火，尾巴有些向上翘，身子形似中国地图模样。
        当鸡群在奔跑的时候，雄鸡高傲地挺着身子，俨然一位威风凛凛的将军在阅兵、精神十足；又如同一个尽职的大丈夫在保护着自己的家人，守护家园。
       晴天，鸡群早出晚归，它们在篱笆边、竹园里找虫子吃。当公鸡找到一条小青虫或是包谷、大米，它会衔在嘴里，喉咙里发出“咯咯咯”声音，信号发出。母鸡听到就会跑过去，公鸡吐出食品，让给母鸡，而母鸡又会衔到小鸡嘴，让给鸡崽。
       五、六岁的时候，我常常手里拿着一块锅粑逗鸡。两个公鸡不约而同的过来啄，有时，它们吃上一两口，又会将啄下的锅粑送给母鸡和鸡崽。当我把手腕抬起，增加高度，公鸡会仰着脖子踮着脚、或者是干脆直立着走过来再啄。这个直立行走的次数多了，自然的也就习以为常的学会人类步行的样子。
       有时，鸡群听到我的脚步声或者是说话声，会一群涌到身边来，放出饥饿的信息。我会丢下几把谷子，让它们解馋。母鸡吃好了，跳到鸡窝里生蛋，蹬一会又跳下来：“果大、果大……”的叫上一阵子，十个母鸡，春天里，一天生七、八个蛋是常有的事。母亲拿鸡蛋炒韭菜，用鸡蛋与嫩青椒沫煮蛋饼当菜吃……我和哥哥姐姐们吃得很开心的。有时，母亲也会拿鸡蛋到汉泗铺儿里去卖，换回必要的生活用品。
       母亲养鸡专一，每天剁些嫩嫩的菜叶，加上糠调均，另加少许谷子，用旧脸盒装着，放在晒场边。鸡见到，就会奔跑过来啄食。那几年，葵花五队分下来的粮食，养活我们一家人，养二十多只鸡还是没问题的。可是，到了1972年大干旱，稻谷减产，人都要省着吃……父母决定卖掉那两只不会生蛋的公鸡，那时，我真的是哭红了眼……
        住在灵泉葵花偏远的山窝里，家里没有鸡啼报晓、引颈长鸣；没有公鸡拍动翅膀、振翅低飞，似乎是少了什么。公鸡曲颈啄食、打鸣之时，颈部的羽毛花一样的美，而飞朴或搏击之时又是那样的灵活敏捷。
        六十年代的孩童，家里没什么好玩的东东，好多儿童都会逗鸡鸡鸭鸭、猫猫狗狗玩。上小学三年级之后，把这些趣事写下来，就是一篇好日记、好作文。  春季庭花绽放；夏季草木滴翠；秋季瓜果飘香；到了秋末或是冬季，即便百花凋零、草木枯黄，要是有一群鸡在庭院游走，也是一处很不错的风景。
        嫁到烽火观音庵的一些时光里，我也年年养些鸡，毕竟是一家人吃蛋吃鸡肉方便。离开家乡，时常想起家乡的鸡，想起孩提时逗鸡玩的乐趣事！
        现在居住城市，花钱买不到土鸡和土鸡蛋。前天，儿子的语文老师辛继成从老家来武汉，顺便给我家带来一百多个土鸡蛋。我把它放入冰箱里，这些蛋，可够一家人解馋多日。平时，我们家食用的土鸡蛋，只能是靠儿子在节假日里，开着车去临澧沙板乡丈母娘家带些过来……
        人曰：凤凰落毛不如鸡……所谓的凤凰之美就是身上、尾巴上的毛好看一点而已。而鸡，除了有美丽的外表，还给予人类丰富的营养，为此，我为鸡而放歌，百忙之中题鸡：彩羽周身顶绽花，一双利爪刨泥沙。寻粮寒暑勤行路，啄食晨昏晚返家。蛋果穿肠人体好，肉汤下肚面容嘉。凤凰只是围观物，未可当餐馥白牙。
      

朱明艳

欣赏老师的佳作点赞!
可惜最后那些鸡成了歺桌上的一碗菜。

周玉莲

朱明艳 发表于 2022-8-24 00:13
欣赏老师的佳作点赞!
可惜最后那些鸡成了歺桌上的一碗菜。

是的是的，鸡，为人观赏，为生润肚肠。

周玉莲

为我们养过鸡的父母早已驾鹤西去，大姐、二姐不在人世。亲人，大多居城里，农村留守的几个老人，靠城里的后辈人买粮食供给……

史开均

欣赏老师佳帖！为您点赞！

周玉莲

史开均 发表于 2022-8-24 11:37
欣赏老师佳帖！为您点赞！

谢谢了谢谢了！老师下午好！

政协邱渭波

鸡可给人以美餐。凤凰只给人以美观，还是鸡好，实惠。

周玉莲

政协邱渭波 发表于 2022-8-24 17:44
鸡可给人以美餐。凤凰只给人以美观，还是鸡好，实惠。

是的是的，鸡把所有的一切都奉献给了人类！

张新泉

欣赏点赞写得可观的。

张新泉

那样喂养真是得法的。