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那些犁耙水响的日子
易建设
清明时节，回老家扫墓。行走在乡间弯曲的田埂上，春光明媚，微风和煦。空气里那些久违的竹的清香、草的馨香、泥的芬芳，沁入心脾，令我心旷神怡。放眼望去，田野一片葱绿，勃勃生机。儿时经历过的那些犁耙水响的日子，清晰的在脑海里浮现。 一夜春风，几场春雨，大地已是一片春色。一年中最重要的农事—春耕春插开始了。人们有的着手浸种育秧，有的忙于割草积肥。几个使牛耕田的高手，则把先年冬天已用桐籽油油得油光透亮的犁、耙等工具，从队屋里搬了出来，他们急着一展身手。 春耕是从耕田开始的。此时的田间如花似锦，紫云英开着朵朵紫色的小花，香气弥漫田野。蜜蜂像云朵般地聚集在香气四溢的紫云英花丛里，尽情吮吸着大自然的结晶。先一天田里已经放好了水，泥土已经泡软。张伯、王叔他们几位耕田的老伙计，扶着犁，赶着牛，往田间走去。张伯已是奔六的人了，是队上犁田的老把式。他用的牛是队里那头最肥壮、力气最大的大牯牛。当弯木牛轭架在大牯牛肩上时，牛也兴奋起来，鼻子里喘着粗气，哞哞的叫了几声。抖了抖身子，好象也在急着大显身手。到了田边，张伯一声吆喝，大牯牛便拉着犁往田间走去，开始了一年春耕生产的第一犁。泥耙水响的日子开始了。 掌犁耕田看似很简单。有人说，不就是牛在前面拉，人在后面走，很轻松啊。有的甚至还觉得很好玩呢。可经历过的才知道，耕田可是一门技术活。深浅的把握，怎样做到深浅一致，翻过来的泥坯能否均匀的平铺在田间，等等，全凭掌犁人的技术。此时还要做到两手并用，一只手扶稳犁尾，保证深浅一致。耕深了老土会翻起来，就要把犁尾往下压一压。浅了达不到效果，这时就要把犁尾往上抬一抬。保证一犁挨着一犁不丢埂，让翻过来的泥坯有规律的平铺在田间。另一只手拿着一根母指粗的竹棍，竹棍下端连着系牛鼻子的绳索，不停的左拉右拍，以保证牛不走偏。另一头系一根鞭子，当牛偷懒不走时抽他一下。这时候，妇女及辅助劳力就跟着后面，把没有完全覆盖的紫云英用脚踩到泥坯里面去，让它在泥土里面及时腐烂，化草成肥。 人们在田间劳作，嘻笑声、吆喝声，唤醒沉睡了一个冬天的大地。这时候，喜鹊、八哥鸟也从四面八方飞来凑热闹了。它们拍着翅膀，一会儿直冲云霄，一会儿俯冲地面。一会儿歇在牛背上，蹦蹦跳跳，喳喳的叫着；一会儿又在新翻的泥土上面，寻找蚂蚱、蚯蚓等美味。给春天的田野带来了生机与活力，也给劳动的人们带来许多乐趣。 翻耕完成后，紧接着就要进行第二道程序——耙田。刚刚翻耕过来的泥土，还是比较硬，块头也比较大。这时候，掌耙的人站在耙上，指挥牛拉着耙，在泥土上横竖不断的来回耙三、四遍。坚硬的耙齿深深的插进泥土，把原本还比较坚硬的泥土划成了碎块。同时，泥土里面的紫云英也被耙齿划成了碎末，有助于其迅速腐烂，变成水稻所需要的肥料。此时，由于耙的功力，原本还高高低低成块状的泥块，已经被耙齿划成细块。整个泥土就浸泡在水里面了。 经过一个星期左右的沉淀，水田里已经开始冒出水泡。那是紫云英及野草腐烂后，发出来的混合气体，散发出一股青草腐烂的酸腐味道。此时，还要给田土再翻耕一次。不过，这时的泥土已经很稀软，翻耕也就没有那么辛苦吃力了。 第二次翻耕后，人们会将人畜粪等上好的肥料及时泼撒在田间，以保证禾苗生长有足够的养份。此时，还不能直接插秧。还有最后一道功序—镪田。 经过耕—耙—耕三道程序，此时的农田已经成了一片稀软的熟土。但是，经过三番两次的犁耙，还不是十分平整。如果这样插秧的话，不能保证禾苗平衡生长。于是，还要用镪镪一遍。镪田的时候，田里只留浅浅的一层水，便于观察整块田的平整度。此时，田土已成泥浆，且散发出一股泥土的芳香。经过多次的放水、进水，许多小鱼小虾也随水流来到田间。还有原本就蛰居在泥土里的黄鳝、泥鳅等，也活跃起来。由于水浅泥稀，小鱼小虾、黄鳝泥鳅，暴露在稀泥上面。引来小朋友们，跟在镪田人后面，捕鱼捉鳅。运气好的话，还会有不小的收获。尽管一个个象小泥人一样，确尽兴的享受着童年的快乐！ 此时的农田，已经平整如镜。浅浅的一层清水下面，是豆腐脑般嫩软的细泥。等个三五天，“手把青秧插满田，低头便见水中天。心地清静方为道，退步原来是向前"的插秧歌声便此起彼伏的响彻田野。几天时间，田里已是一片绿色。移栽过来的嫩绿秧苗，在这大田里茁壮成长。不假时日，人们定会在这肥沃的土地上收获丰收的喜悦。
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发表于 2022-9-8 16:02:32
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