萧骏琪：形形色色话酒场

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形形色色话酒场

萧骏琪

  我喝酒的时间较长，在约17岁时，看到父亲喝酒时，抿一口酒，缓缓咽下，然后微闭双眼，舒心地叹一口气，那样子，很是满足。少年时好奇心强，拿父亲的酒杯喝一口，立即，一种辛辣味直逼口腔，让人吞也不是、吐也不是，直到今天，我仍能想象自己几十年前狼狈不堪的样子。再看父亲，喝一口酒，神情自若，状如神仙。  
  终究抵制不了这种液体的诱惑，后来终究还是喝了，因为再喝时那种辛辣味已慢慢转发成一种超乎肉欲之外的快感。父亲说，一个大男人，怎么能不喝酒呢？没酒，这个世界成什么样了啊？因为酒，这个世界才会丰富多彩？直到几十年后，父亲走了，我才彻㡳明白了这句话的意思。
  酒了便酒了罢，在乡下时，入夜了，几个大男人呈圆形围坐在口塘边，蔸公丁块火熊熊舔着一口大吊锅的底，里面的内容有红的肉、白的笋、青的菜、干的椒……仰脖喝一口酒，夹一箸菜，立即，酒的辣和菜的辣强烈刺激舌的整个，咽下去，那辣沿喉咙直逼胃部，再看人，酱红色的脸上已开始沁出汗珠。但流汗与喝酒是不能成正比的，该喝时就喝，该流时就流吧。
  年轻时，乡下人是好酒的，如果出去串门遇上喝酒，好客的主人会一把扯住，非要喝上一两碗再走。这时，你会发现：主人的挽留是真诚的。于是，你绝对没有推却的几率了。坐定，不必拘束，接过酒，豪饮几口，最好能让人听见呑酒的“咕咚”声。有菜没菜无所谓，有酒就行了。酒是液体，为什么有火的热情？你如果提出这个疑问，喝酒的人会告诉你：酒是太阳，能照亮你万里征程。
  和牛剑桥刘资善老师喝过酒，我发现，刘老师喝酒是礼节性的，他始终微笑着，浅浅地喝。但有一次，他请我在京湖湾喝酒时，都出乎意料地规定我只能喝半斤酒，多一点也不行。后来，一瓶七两的酒我刚好喝到半斤时，他却把酒收了，目光中透着严厉。我知道，刘老师晓得我因为高血压中过风，让我喝半斤酒是最大的迁就了。
  喜欢听这样一句话：没喝酒的时候，我是桃江的，喝了酒的时候，桃江是我的。但我没有这个感觉，在近30年的喝酒生涯中，尽管我是无酒不餐，但从来没有醉过。倒不是我有好大的酒量，我有定力，如果发觉自己不想喝了，任劝酒的口吐莲花，舌如孔明，绝对一滴都不会喝下去的。
  在年少时，曾携一本砖头厚的书，带几块化饼和一瓶白酒，去资江南岸某片草坪里看书。到中午时候，把酒瓶打开，就着举瓶仰脖“扯喇叭”，边看边喝，边喝边看，当自己感觉到身体有些冷了，才忽然发现日己西斜，再看酒瓶，居然里面没有一滴酒了，只剩一个化饼，孤零零地躺在一块旧报纸上，似乎有点幸灾乐祸。
  和翰二爹喝酒是可以放浪形骸的，二爹虽然上了年纪，但他豪放、洒脱，在他面前，我可以无拘无束的，或某个冬日暖阳下，一老一少各执一碗，就着吊锅里的菜蔬，喝着上世纪九十年代的春华秋实。资江碎浪有木舟烫平涟漪，漩溪坝里流动着多少故事？这时，资江水浅，太阳西沉，在响亮的酒碗撞击声中，我终于知道了古典文学的写作方式。于是，我热恋的家乡，终于可以用集合文字的形式之乎者也了。
  但周向荣先生的喝酒，完全是为了一种应酬。四年前的某一个黄昏，太阳垂直运行后转道一路向西，我们选择了一个不起眼的小店，店虽不大，但鱼是从资江钓的，鸡是从笼中抓的，蒜是从土里扯的，酒是从离骚里斟出来的，但向书记只是浅浅地喝，一脸的真诚。从那个时候开始，我才知道，一个扶贫书记的酒只是他的人生中遇到的一个词汇，但向书记眼中的酒，是深情的桃花潭水。
  和小不点的第一次喝酒，那自然是文字与酒的突破性飞跃。那时，我正在撰写乡下市井人物，她是我笔下的第39号合适人选。那一天中午，她约我到武潭喝酒，我去了。武潭地处资江北岸，是千年古镇。她选择了一家临江的酒店，点了一钵武潭鱼，几个荤素菜和一盘花生米，酒是从她家里带来的谷酒，“这酒是老爷子爱喝的谷酒呢”，她特别强调。开始时，我采访，她说，后来，她竟由被动变主动了，并且从她的故事中“挣脱”出来，变成了关联文学的主题。从“沧浪之水清兮”到“作别西方的云彩”，从泰戈尔裴多菲到纪宇的《风流歌》，从南方的顾城北方的舒婷到雁翼的《爱的思索》……我眼前一亮，忽然感觉到，莫非这个古镇又有一个薛媛媛临空降世啊？再问，小不点姓薛，芳名凤莲。
  那天，我和薛凤莲喝了近二斤谷酒，我们都没有醉，但那一桌菜却为了我们的友谊而光荣“捐躯”了。后来呢，凤莲加入了湖南诗歌学会，在全国十多家报刊发表了很多文字，并出版了诗歌散文集《烟雨武潭》。
  但和我同处一城的熊祝君兄长是不太喝酒的，他对社会和人生，并无过多奢求。几个人约了聚了，面对人世间的万千繁华，熊兄只是淡淡一笑，把目光望着窗外，透过千年古镇的夜空，崔家桥的淡淡月、鹿溪的潺潺水，才是他的心安之处。在泱泱大众的心目中，熊兄是谦逊的，如一株成熟了的谷穗，把头颅垂向广袤的泥土，他记得前世的承诺，他亦想起了来生的追求，但土地，正是他今生的母亲。
  记得若干年前的一个下午，我从鲊埠步行回大栗港。那天风很大，走到株木潭时，发现一位穿一件陈旧的中山装的中年人也在行走，此人应还没满五十岁，看他走的方向是去栗山河。因为同行，便主动和他说话，但中年人不善于聊天，只是哼哼哈哈地应答着。而且走几步便从口袋里拿出一个盛满液体的一斤装吊水瓶，拧开橡皮盖，仰脖喝一口，咕噜有声。我知道那液体绝对是酒，但我从来没有见过酒瘾如此大的人。大约是走三五步便喝一口，我们同行到了栗山河街道时，他的那瓶酒已经喝完了。从株木潭到栗山河，大约也只有三五里路程，几里路可以“扯喇叭”喝完一瓶酒，而且不需任何菜肴佐酒。此人的酒量令人咋色。当我正向渡口去乘船的时候，他已在街上的店里买了一斤酒。那酒被他紧紧拿在手里，如某好色之徒欣赏美色一样左瞄又看，时而拧盖喝一大口。后来，认识他的人告诉我，此人是个“酒面糊”，他可以从早喝到晚上，也从来没见他醉过。
  真的服了，我喝酒讲究菜，一人喝时，三两足矣。如果有朋之远方来，大家都开心，大家都不亦乐乎，喝到自己认为足了，如果好友非要再添一星半点，自然只有谢绝的份了。毕竟，文字是国人的，而身体却真的是自己的。
  传我道授我业的老师也是善饮的，如萧祯祥老师，我们可以坐在竹凉床上，师生各执一端，就着半碗黄豆下酒。和张建安老师虽处一栋旧日大屋，但喝酒的机会不多，但我听说过安老师在部队时偷偷用酒精兑水当酒喝的故事。在我文字中出现得比较多的瞿选祥老师，我和他在一起喝酒的几率比较多，但最为完美的结局是，我们都没有醉过。
  不醉酒的酒才是喝酒的最高境界，年轻时的醉酒是呕吐后的得失权衡。在黄花村农家乐，我和温建华先生、命文书记喝酒，那才是一种点到为止的酒宴。异姓和同姓兄弟都不要紧，大家都喝个天南地北、花好月圆，宁学桃园三结义，不学瓦岗一柱香。你半杯我一碗，我们都喝它个理直气壮，岁月是远道盘旋而来的五冬六夏，我有烈酒敬上苍，上苍还我明月夜。
  喝18碗酒，武松打了老虎；温一碗烈酒，关羽斩了华雄，李太白斗酒诗百篇，鲁智深倒拔垂杨柳，刘伶醉于天地之间，贾岛酒后吟诗于推敲之地……
  好想回到北宋末年，辞了亲娘，束了裙角，持一刀，扎一结，闯荡大江南北，游于闹市之间，杀贪官、除恶霸，劫强豪、济良善……累了饿了，大踏步走进一家酒肆，大吼一声：小二，来两斤烂熟牛肉，再温四角酒来……

于乾松

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龙阳呈祥

拜读佳作，欣赏学习，衷心为萧老师点赞！