《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》（三十七）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》（三十七）

肝脏疾病饮食疗法

                         1.肝脏疾病防治粥谱（12）

芦根苡仁粥

                      【材料与用量】
                       鲜芦根50克，苡仁米30克，粳米100克。
                      【功效与主治】
                       清利下焦湿热。
                       适用于乙型肝炎湿热下注型阳痿。

                     【制作与说明】
                       将鲜芦根洗净，切段，加水煎取浓汁，与淘净的粳米、苡仁同人锅中，加适量水，煮成稠粥，兑入少许白糖，拌匀即成。

生地 仁车前粥

                       【材料与用量】
                        鲜生地黄100克，鲜车前叶30克，惹改仁30克，梗米100克生姜2片。
                       【功效与主治】
                        清利下焦湿热。
                        适用于乙型肝炎湿热下注型阳痿。
                    【 制作与说明】
                      取鲜生地黄，切片，捣烂取汁约50毫升。将鲜车前叶洗净，放人温开水中浸泡片刻，入锅，加适量水，煎汁，过滤取汁，备用。苡仁、粳米淘净后，同入沙锅，加适量水，先用武火煮沸，加生姜片改用文火煨炖成稠粥，粥将成时调入生地黄汁、车前叶煎液，继续炖片刻即成。

茯苓枣仁粥

                     【材料与用量】
                      茯苓20克,枣仁10克,额米100克，白糖20克。
                     【功效与主治】
                      补益心脾，益气养血。
                      适用于乙型肝炎心脾两虚型阳痿。
                     【制作与说明】
                      将茯苓烘干，研成细末。枣仁去小壳，研未备用。粳米淘净与茯苓粉、枣仁末同入锅中，以文火煮成稠粥，粥将成时兑入白糖即成。

韭菜子粥

                    【材料与用量】
                     韭菜子30克，粳米100克。
                    【功效与主治】

                     温肾，壮阳,起痿。

                     适用于乙型肝炎肾阳亏虚型阳痿
                  【制作与说明】
                   将韭菜子洗净，晒干，微炒，研成细粉。将粳米洗净入锅加水煮至半熟，加入韭菜子粉，搅匀,煮熟即成。
                                                                                    
                                                                                           摘自《中医五脏四季饮食疗法——春季养肝》