关于毒蘑菇，谣言同样致命

上将军

关于毒蘑菇，谣言同样致命

谣言1：

颜色鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。

错！一些剧毒蘑菇如灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇都是灰色的，致命鹅膏、裂皮鹅膏都是纯白色的。

谣言2：

蘑菇跟大蒜、银器等一起煮，颜色变黑有毒，未变颜色就无毒。

错！实际上，蘑菇的毒素不会与大蒜、银器等发生反应。

谣言3：

生虫、生蛆的蘑菇无毒。

错！很多昆虫、动物对毒素的吸收与作用与人是不一样的。剧毒的鹅膏菌成熟腐烂后很容易生虫、生蛆。

谣言4：

受伤变色或者有分泌物的蘑菇有毒。

错！受伤变色或者有乳汁流出是很多科属如牛肝菌科、红菇科的一个特征，实际上很多种类是可以食用的。

谣言5：

长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。

错！蘑菇的有毒无毒与生长环境没有关系。