《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（三十九）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（三十九）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

心脏疾病的饮食疗法

黄芪粥

【材料与量】
黄芪30克，陈皮末6克，粳米：50克。
【功效与主治】
补心益气，扩张冠状动脉。
主治心阳不足型冠心病。
【制作与说明】
先将黄芪水煮后取汁，再将粳米淘洗干净，和药汁煮粥，粥熟
后加陈皮末，再煮沸即成。

壅白山楂粥

【材料与量】

壅白10克，山楂30克(鲜品60克)，粳米100克。
【功效与主治】
温补心阳，活血宣痹。
主治心阳不足型冠心病。
【制作与说明]
将壅白、山楂洗净，与淘洗干净的粳米同入锅中，武火煮沸，改
文火煮成稠粥即成。

苁蓉羊肉粥

【材料与量】
肉苁蓉10克，羊瘦肉100克，粳米100克，葱白2根;生姜3片，精盐适量。
【功效与主治】
温补心肾。
主治心阳不足型冠心病，对合并肾阳虚弱、阳痿早泄者龙为适宜。
【制作与说明】
将肉苁蓉、羊瘦肉分别洗净后切成细丝。粳米淘洗干净。用沙锅将羊肉丝炖熟。肉放蓉煎取药汁，加入熟羊肉丝、粳米一同煮
粥.待粥将成时，加入精盐、生姜、葱白，煮沸即成。
                                                                             摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》