《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（四十四）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（四十四）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

心脏疾病的饮食疗法

山药葡萄粥

【材料与量】
山药100克，莲子肉50克，葡萄干50克，白糖适量。
【功效与主治】
补益心脾。
主治心脾两虚型风湿性心脏病。
【制作与说明】
将山药去皮，洗净后切片，与洗净的莲子肉、葡萄干同入锅中煮成粥状，调入白糖即成。

桂圆荔枝粥

【材料与量】
桂圆肉20克，荔枝肉20克，梗米100克，白糖20克。
【功效与主治】
补益心脾，益气养血。
主治心脾两虚型风湿性心脏病。
【制作与说明】
将粳米淘净，与桂圆肉、荔枝肉一同入锅，加适量水，文火煮成稠粥,粥将成时加入白糖即成。

山药柏子仁粥

【材料与量】
山药60克，柏子仁20克， 米100克，冰糖20克。
[功效与主治】
补益心牌，宁心润便。
主浴心牌两虚型风湿性心脏病。
【制作与说明】
将山药洗净，去皮，切片，与柏子仁及淘净的梗来同入锅中，加适量水，煮成稠粥，粥将成时加人冰糖，，待糖溶化即成。
                                                                                         摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》