《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（111）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（111）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

心脏疾病的饮食疗法

3.心脏疾病防治汤谱

酸枣仁夏枯草瘦内汤

【材料与用量】
猪瘦肉250克，夏桔草30克，酸枣仁30克，花生仁30克，红枣4个。
【功效与主治】
清热除烦，养心安神。
用于高血压病、冠心病属心阴虚肝阳亢盛者。证见心悸失眠胸中烦热，烦躁不安，头痛，眩晕，目赤眼花，舌红，脉弦数。
【制作与说明】
（1）将夏枯草去杂质，洗净；酸枣仁、花生仁、红枣(去核)洗净；猪瘦肉洗净，切块。
（2)把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2-3小时，调味即可。随量饮汤食肉。

粉葛瘦肉汤

【材料与用量】
猪瘦肉500克，鲜粉葛500克，生姜4片，蜜枣4个。
[功效与主治】
清热解肌，生津止渴。
用于高血压病属肝阳亢盛型者。证见头痛，口渴，肌肉酸痛，或颈项强痛;更可用于冠心病之心悸、糖尿病、颈椎综合征有上述
表现者。
【制作与说明】
（1)将粉葛洗净，去皮，切块;蛋枣去核，略洗；猪瘦肉洗净，切块。
（2)把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮汤食肉。
                                                                                            摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》