《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（173）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（173）

第四章    养心常用中药食物

养心常用食物

小    麦

【性味】
甘，凉。
【归经】
人心、肾、脾、胃经。
【功效】
（1)滋养心肝:用于心肝阴血不足所致的脏躁症、失眠症。
（2）补益止汗：用于体虚汗出。
（3）厚胃肠、止泄泻:小麦面健胃厚肠而止泄泻，可益五脏、补虚。
(4）清热止渴:用于烦热、消渴等症。
(5)益肾:用于肾虚之人调养食用。
【用法】
作补益之品，用50-100 克煎汤内服，或煮粥食用。
亦可与山药捣碎煮糊食用。或小麦面炒黄后，开水调服。小麦面醋调为糊外用，可治 疖肿及丹毒之类外科疾患。
【应用】
(1)小麦50克，甘草15克，百合25克，生地黄30克，大枣10枚，生龙骨30克(先煎)。水煎服,每日1剂。治疗心肝阴虚血少之心烦不安、失眠、心悸等症。
(2)小麦50克，甘草15克，大枣6枚，水煎服。治疗妇女脏躁症或 症。
(3)白面(炒黄)、糯米(炒黄)、大枣（去核、干燥）各等份，共研细末，每次25~50克，开水调服。治疗脾胃虚弱所致的腹泻。
【注意】
  (1)小麦性凉，寒湿症者忌用。
（2)小麦去皮为面则性温。小儿疳积、腹胀者不宜食。

黑   豆

【性味】
性平，味甘。
【归经】
人肝、脾、肾经。
【功效】
（1）养阴补气:用于体虚之盗汗、自汗。常配以浮小麦应用。
（2)滋肾明目:治肾虚腰痛，血虚目暗。
（3)祛风除热、解毒利尿：治水肿、腹胀、脚气。常配鲤鱼同煎，煮汁饮，可解各种食物、药物中毒。研末外涂，可治小儿丹毒、痘
疮、头癣。
（4）补血润燥：用于大肠液亏所致大便秘结等。
【应用】
（1)黑豆、浮小麦各50克。水煎服，治疗盗汗。若加大枣5枚同煎服用，可治病后虚弱自汗。
（2)黑豆50克炒熟研末，与苏木20克同煎，加红糖服用。治疗妇女月经不调。
(3)黑豆100克，水煎加黄酒100克服用。治疗妊娠胎动、腰痛。

【注意】
不宜炒食。炒食易致壅热、伤脾、腹泻。
                                                                                                       摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》