《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(35) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病的饮食疗法
玉竹粥
【材料与用量】
玉竹15-20克(鲜品用30~60克),梗米100克,冰糖少许。 【功效与主治】
滋阴润肺,生津止渴。适用于肺胃阴虚而致糖尿病,高热后的频渴、口干舌燥,阴虚低热不退,并可用于各类心脏病、心功能不全
的辅助食疗。
【制作与说明】
先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入梗米,加水适量煮为稀粥,粥熟后放人冰糖,稍煮1~2沸即成。
【注意】
胃有痰湿致胃部饱胀,口腻多痰,消化不良,不喜饮水,舌苔厚腻者忌服。
羊脊骨粥
【材料与用量】
大羊脊骨1具,青小米100克,食盐适量。
【功效与主治】
润肺泽肤,益阴补髓。
适用于肺阴亏虚而致皮肤、毛发干枯,虚劳瘦弱等症。
【制作与说明】
先将羊脊骨砸碎,煮沸后捞出羊骨取汁;再将青小米洗净后,加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可服食。
【注意】
感冒发热期间停服。炎夏不宜选用,以秋冬季节为宜。 摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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