《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(127) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
清热湿葛根汤
【材料与用量】
鲜沙葛500克,瘦肉适量,赤小豆100克。
【功效与主治】
清热止咳,除烦消渴。
伤寒、中风头痛、中暑湿病、肺痨、肋热下病,宜饮此汤。
【制作与说明】
沙葛去皮洗净切块,放入瘦肉、赤小豆同煲,水适量,煲2~3小时汤成,食肉饮汤。
【注意】
葛根入药,可作蔬菜,又可作配方药用。葛磨粉晒干为葛粉,能治喉痛、下火。
解热通淋汤
【材料与用量】
瘦肉200克,鲜芦根25克,桃仁(打碎)15克,车前草20克。
【功效与主治】 清热润肺。
肺部失调,或受湿热、日晒出汗蒸发过度至小便困难,膀胱部位觉得隐隐作痛, 小便急而排不出,辛苦异常,饮此汤能愈。
【制作与说明】
用上药配瘦肉煲汤,水4碗煲两小时,汤成去渣,饮汤自愈。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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