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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（137） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
玉竹百合苹果汤
【材料与用量】
玉竹30克，百合30克，蜜枣5个，陈皮6克，大苹果3个，猪瘦肉250克。
【功效与主治】
滋阴润燥，调和五脏。
用于秋燥。证见皮肤干燥，口干咽喉，尿短赤，便秘，苔白干等。 可作为哮喘、肺气肿等呼吸系统疾病的食疗。
【制作与说明】
将上药洗净，苹果去核，切块，同放锅中加水5碗，煮开时下猪瘦肉，用中火约煮两小时，便可调味食用。
菠菜银耳汤
【材料与用量】
菠菜根90克，银耳9克。
【功效主治】
滋阴润燥，解渴通便。
适用于大肠燥结而大便秘结或糖尿病口渴欲饮者。
【制作与说明】
银耳先用水浸泡两小时，洗净，放入瓦锅中，放1碗半水， 煮约半小时后加入菠菜根。再煮沸20分钟，咸甜两吃均可。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-21 14:46:04
