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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（140） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
莲藕排骨汤
【材料与用量】
莲藕500克，排骨250克。
【功效与主治】
解毒清热，润肺止咳。用于肺病患者的食疗。
【制作与说明】
莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用武火煮沸后， 再由文火煮至莲藕松烂。加入少许盐，即可食用。汤清淡，莲藕亦可一并食用。
西瓜排骨汤
【材料与用量】
大西瓜中果皮1/8个，猪排骨120克，适量盐。
【功效与主治】
清热解毒，止渴利尿。
暑温、肺热、口舌唇内溃疡。肺病患者，可加白木耳一起煮汤食。亦作女性面部按摩之材料。
【制作与说明】
西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁。排骨洗净，加入水8杯，用武火煮沸后， 加入切好的大西瓜中果皮，再用文火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-21 15:00:56
