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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（119） 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
川断胡桃仁牛尾汤
【材料与用量】
牛尾1条，川断25克，胡桃肉60克。
【功效与主治】 补肾强骨。
用于肾病日久或久病伤肾属肾虚者。症见腰膝酸软或腰腿冷痛乏力，小便清长或有水肿尿少等。
【制作与说明】
(1)将川断、胡桃肉洗净；牛尾用沸水烫，去毛洗净斩数段。
(2)把用料一齐放锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮两小时，调味即可。随量饮用或佐餐。
【注意】
本汤与枸杞子狗脊猪尾汤均具有补肝肾、强腰膝之功，对肾虚腰痛，筋骨乏力均有治疗作用； 本汤温肾壮腰之力较大，并可养血；枸杞子狗脊猪尾汤则补肾益精之效较佳，并能泄湿浊。
熟地珧柱牛骨汤
【材料与用量】
牛骨500克，熟地黄60克，江珧柱30克。
【功效与主治】
滋阴益肾，养血强筋。
用于肾病日久，精血亏虚者。症见面色萎黄，精神不振，肢体倦急，腰膝乏力等及肾炎贫血体弱者。
【制作与说明】
(1)将熟地黄洗净切片，江珧柱洗净，浸软撕开，牛骨洗净斩件。
(2)把用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文煮3一4小时，调味即可。随量饮用。
【注意】
肾病有实邪者不宜饮用本汤。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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发表于 2024-12-21 13:03:53
