手艺人：（连载之一））补锅佬

张年冬

手艺人
    手艺人，指持有某种特殊技能的人。上世纪这些手艺人穿梭在城乡的每个角落，如补锅佬、阉猪佬、强剪磨刀的、算命先生，为了兜售他们各自的业务，手持本行业的特殊道具或响器敲打，告诉人们我干这一行业的来了。下面一一道来。

補锅佬（连载之一）
     古时候的人们使用的锅都是由生铁铸成，使用时间长了难免破损或穿孔，而买一口新锅又花钱多，有些人想买一口新锅或者根本买不起，或者也舍不得花很多钱，但通过补锅佬补一补，不但不花很多钱，只要注意得好，依样能使用几年，所谓“补旧如新”么。这样就诞生了“补锅佬”这个行业。
    早期的补锅佬没有风箱和火炉，只挑着个担儿，里面放着些工具和铁补丁，手里拿着由四块三寸多长，二寸多宽用绳子斜行链接起来的薄铜板，当走到某处村落时，将链接的铜板放下，只留最底下一块在手中轻轻的晃荡，让铜板发出哐哐哐，哐哐哐，哐哐哐，的声音，这声音尖锐刺耳，紧接着高声吆喝：补锅罗……！补锅罗……！补锅罗……。这金属撞击声加上吆喝声，使方圆几百米远的人都能听到。
    当听到吆喝声，有了顾主后，补锅佬将担子放下，先拿出自己带的小板凳，左边放的是工具箱，右边放一个小包，这时顾主搬出要补的锅或其他器物，补锅佬反复端详，辨认要补的位置和破损部位的大小，讲好价钱，双方乐意即交易成功。
    这时补锅佬打开工貝箱，用小铁铲铲除破损处的锈垢，接照破损的长度，没计好该用几个补丁，或三个，或五个补丁，然后取出一个一尺多高，底下有底座的顶子，用顶子的顶端尖锐处顶住没计好的位置，再用小铁锤轻轻敲打，将破损处敲出一个能穿过补丁尾部的小洞，如果没计有三个补丁，就敲三个小洞，如果没计的是五个补丁，就敲五个小洞，然后从小洞插入补丁尾部的钉梢。
    这补丁是早已加工好了状如市售泡钉一样，正面有一个中指头大小很薄的铁芭，芭上有两根由小铁皮做成的细小尾巴，补锅佬将细小的尾巴从敲出的小洞插入锅的底部，然后将尾部两个小铁皮分别向两边掰开，然后用顶子顶住锅内壁补丁的芭，再用小铁锤锤牢伸入锅外壁补丁的小铁皮，使补丁与锅粘得更牢，将没计好的所有补丁都如此做好后，补锅佬将锅内灰尘擦抹干净，将锅拿起对着光亮照一照，如里有些微的缝隙，补锅佬会在工具箱内取出金钢泥巴（白垩土）放在缝隙处反复挤擦，务必使金刚泥巴渗入缝隙内，然后用自带的磨锅石将补丁尽量磨得平滑，再让顾主烧火加水试锅，锅内壁不见火，外壁不漏水，即是大功告成。
    这样就是补丁补锅法。
    后来社进化，补锅佬利用溶化生铁水的技术，这时的补锅佬挑着风箱和小火炉，依样晃荡着几块铜板发出哐哐哐，哐哐哐，哐哐哐的响声，吆喝的却是补锅罗！补生水锅罗！补锅罗！补生水锅罗罗！
    当找到顾主后，顾主取出要补的器物，看破损的大小，讲好价钱，补锅佬拿住锅，用小铁铲铲去锈垢，再用顶子尖端顶住破损处，用小铁锤轻轻敲打，务必使破损处稍稍扩大，清理干净，然后支起炉子，拉响风箱。放一块生铁在炉子中溶化，待生铁溶成红色的铁水后，用陶制的小勺舀适量的生铁水倒在修理干净的破损处，将破损处填塞，并用抹布火速将破损处抹平，待生铁水完全冷确后，再用磨锅的石头磨平，也就大功告成。这样用生铁水补的锅，不但结实，而且平滑耐用。
    像这样的补锅匠，以前很多，但我们这里来往最多的一个补锅佬离我们这里只十几里路，40年前并不认识，后来才知道他姓邵，是一位抗战老兵，抗战期间，他们的部队驻扎在常德，他是一位防空通讯兵，有文化，能诗能文，与我相识后，80年代还为我写了好几首诗，那时候我不会写诗，就一首也没有回他。
    2025年2月2日张年冬写于祖传中医诊所