【保健交流】：[世界卫生组织公布的十大健康食品]

寿喜老翁

【保健交流】：[世界卫生组织公布的十大健康食品]
     (1)番茄。番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C，能大幅度减少罹患前列腺癌的概率，还能防治与消化系统有关的癌症。在烹煮的过程中，番茄红素会自然释放。番茄还可以生吃，是最佳的维生素C的来源。
    (2)菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。
    (3)果仁。果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。不论是花生、杏仁果，还是其他果仁，都是很好的选择，唯一要注意的是，食用量务必要适当，千万不要过度食用。
     (4)西兰花。西兰花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。最佳的食用方法是，简易烹调后使劲咀嚼。白菜、豆芽也有类似的作用，也是餐桌上不错的选择。
    (5)燕麦。每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压，还能防治大肠癌，预防心脏疾病。燕麦所含的丰富纤维会使人有饱腹的感觉，如此一来就可以减少摄取其他油腻的食品，从而达到控制体重的目的。
    (6)三文鱼。经常食用三文鱼可以降低胆固醇，防止血管阻塞。研究发现，鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑，延缓老化，预防老年痴呆症等疾病。
     (7)大蒜。大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。虽然吃了大蒜后的“口气”令人退避三舍，但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血的效用，其杀菌功能也使大蒜备受科学家的强力推荐。
    (8)蓝莓。蓝莓中的抗氧化剂含量极高，除了可以预防心脏病和癌症外，还能增进大脑的活力，好处多多。
     (9)绿茶。经常饮用绿茶可以预防癌症，减少患心脏病的概率。在中国大陆进行的研究发现，每天饮用绿茶的民众罹患胃癌、食管癌、肝癌及皮肤癌的概率较低；日本科学家的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。另外，经常用绿茶来漱口可有效地防治蛀牙。
    (10)红葡萄酒。由于酿酒用的葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂，因此红酒能增加人体内有益胆固醇(HDL—C)的含量，预防血管硬化。喝少量红酒，对心脏有益。但要注意的是，饮用红酒也不可过量，否则反而会增加患乳癌、引发脑卒中的风险。
     （请大家注意，据说西兰花在引入我国的时候，老外把西兰花中的花青素取出掉了，这样就导致我们在国内买到的西兰花没有了它应有的健康价值。）





【素材\网络 ☆ 编辑\寿喜老翁】

曾巧中

       “请大家注意，据说西兰花在引入我国的时候，老外把西兰花中的花青素取出掉了，这样就导致我们在国内买到的西兰花没有了它应有的健康价值。”
      
       愚以为, 此项不可信。

吉祥

     保健交流,大有益处!

寒儒

尽量多吃这10样吧。

史开均

  保健交流,大有益处!

张新泉

我们给外国的货真价实，外国来中国的总是有名堂。
国人是不是自力更生，不玩国内老百姓名堂，把无转基因、无毒副作用的好食品给本国人民吃呢？

利剑

杂食为好！保健知识千千万，适应自己只一线。

陈爱玉

         保健交流好，有利身体健康。

寿喜老翁

曾巧中 发表于 2017-6-5 07:58
“请大家注意，据说西兰花在引入我国的时候，老外把西兰花中的花青素取出掉了，这样就导致我们在国 ...

我对此说法也有点质疑？感谢《曾巧中》朋友惠临赏评与支持！晚上问好！

寿喜老翁

吉祥 发表于 2017-6-5 08:02
保健交流,大有益处!

感谢《吉祥》好友惠临赏评！晚上问好！