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现在正是食用马齿苋的时候
现在已进入仲夏，而且天气会越来越热，正是马齿苋生长旺期，也是其收获季节。这个时候多吃一些马齿苋，对人体去毒防病和保健养生都有较大的好处： 1、降血压:马齿苋含有丰富的钾，能利尿消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚，有降低血压的作用。 2、抗菌消炎:马齿苋素有天然抗生素之称，能帮助治疗菌痢、肠炎。 促进溃疡愈合:马齿苋含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合，对胃溃疡患者有较好疗效。 3、降低血糖:马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体)，能调整体内糖代谢过程，促进胰腺分泌胰岛素，达到降低血糖的效果。 4、防止心脏病:马齿苋含有钾盐、黄酮类、强心苷等活性物质和丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇等的生成，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防止心脏病的作用。 5、 抗衰老、抗癌变:马齿苋中含有的维生素E和胡萝卜素都是天然的抗氧化剂，能有效防止自由基对人体组织造成的损害。 6、降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病：马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。 7、排除肠胃毒素，排除宿便。
马齿苋，又名:五行草、长寿菜、长命菜、耐旱菜、瓜子菜、酸苋，等等。马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，在湖南为野生状态。马齿苋，或去乡下采摘，或到菜市场购买。
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发表于 2017-6-30 08:48:00
发表于 2017-6-30 11:15:37
