本帖最后由 严维贡 于 2017-7-20 11:58 编辑
没有那回事，您可放心吃！
暑天以来，一则桃子和西瓜的“健康科普提示”在微信上传得沸沸扬扬，说西瓜和桃子如果同食，会产生剧毒、导致丧命。是真的吗？
营养师给您做个简要、科学提示：
桃子、西瓜等水果水分大、糖分高，富含维生素C和大量人体所需要的矿物质，只要没有放坏，一起食用完全没有问题，只会对防暑降温有好处，根本不会产生所谓的致病或丧命的毒素成分。
营养师请您记住三句话：第一，注意适量。按照营养学要求，成年人每天应该吃300克左右水果，是必须的；第二，注意对症。由于西瓜、葡萄、香蕉、芒果、哈密瓜等水果含有大量的葡萄糖，糖尿病患者应该减少食量；第三，切莫贪多。尤其是肠胃功能弱、消化系统有疾病的人群，要控制水果的摄入量。不然，就会引起腹痛、腹泻、消化不良等症状。
下面，分别向您简述西瓜和桃子对人体的营养和作用。 首先讲西瓜：1，西瓜。水分多，营养丰富，富含蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、 维生素A、维生素C、茄红素，人体必需的氨基酸；2，西瓜是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。3，西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
再讲桃子。蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人说，常吃桃子能“益颜色”。除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。能润肠通便、活血通络。需要注意的是，桃仁能活血，女人行经期间不宜食用桃仁。
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发表于 2017-7-20 11:53:06
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发表于 2017-7-20 12:16:04
