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石门“宜红古茶道”遗产点及价值（一） 龙西斌 （湖南石门县博物馆） 摘要：宜红古茶道，属明清至民国时期在武陵山脉和江汉平原、洞庭湖平原交汇地带形成的茶叶贸易、运输及文化交流的路线。湘鄂交界的鹤峰、五峰、宜都、石门，是中俄蒙万里茶道起源区中最重要、最特殊的区域。而石门宜红古茶道遗产点和遗存，又在湘鄂地区最具影响。因此，它对万里茶道文化遗产具有极其重要的价值。 关键词：宜红古茶道、泰和合遗址、遗产点、遗存 “万里茶道”概念自习近平主席提出后，经许多专家考证，“宜红古茶道”确属“中俄蒙万里茶道”中极重要和极特殊的一部。而“宜红古茶道”起点之一的“泰和合”总茶号设在石门县的宜沙老街。故石门“宜红古茶道”遗产点、遗存、可移动文物及运输线，对“中俄蒙万里茶道申遗”价值便弥足珍贵。石门县文物局、博物馆通过调查，已获聚落遗址5处，建筑单体和建筑群21处，古茶园6处,古茶道、古渡口遗址和石刻19处。共45处遗产点。还有茶箱、茶袋、茶具、马鞍等可移动文物5000余件。其价值令人震撼。 一、石门“宜红古茶道”重要遗产点 据普查，石门“宜红古茶道”的遗产点很多，但主要分布在水路渫水、澧水流域。最重要的遗产点为如下9处： （一） 宜沙老街、泰和合红茶号遗址 宜沙老街始建于明洪武年间，与“泰和合红茶号”紧密相连。它位于石门西北部渫水之滨，距县城110公里，自古至今有“控引鄂黔，接纳三湘”之地位。曾因“茶”而百业兴旺，人口陡增万人。后更名宜市、泥沙，1995年更名为壶瓶山镇。街长约1.5公里，多为砖木结构，现保存较好。系壶瓶山国家自然保护区的“大门”。 有关泰和合红茶号，《石门县志》载：“渫水东南流会北溪河，又东南注为泥沙河，凡八十里，其流颇巨，贾舟凑焉，左岸列四百余户，全邑著名之茶市也。明时署泥沙塘，附近山地，故饶好茶。清末粤商卢月池设泰和合茶号于此。建筑崇杰，为全邑冠。售茶年达三十万斤，合其他各号计之，可达百余万斤，为售茶之最盛时期……”。 清光绪十三年（公元1887年），广东中山县人卢次伦到湘鄂交界的石门南北镇九台山开采铜矿，后因产权纠纷停产。其间偶品当地“白毛尖”茶后决意留下，于清光绪十八年（公元1892年）从安徽祁门请来建筑设计人员，花银数千两在宜沙建成茶厂，取名“泰和合”，寓“天地交泰、中和万物、六合同春”之意。同时请来安徽祁门制茶师傅，将白茶改为红茶，销往英、美、俄等国。据台湾吴恭亮著《卢次伦传》介绍，他建厂于此，皆因此地四周盛产茶叶并紧临渫水，收购鲜叶和停船装运两便。 该茶号占地6000平方米，四正八横大小房间200余间，多为木质结构，彼此均有通道过楼相连，建筑四周围墙高丈余，院内亭台楼阁、厂房、别墅、宿舍、骡马房、赶楼，福利社、赈济处、更夫房、传达室等建筑齐备。 茶号主楼为中心建筑，面阔三间、前后两进、面积484平方米，青石台基、青砖砌墙、麻石门窗、木楼雕梁、青瓦屋面，封火山墙，墙脚阶檐，一层中轴线的明间全由长条青石铺垫，两侧厢房为三合土地面。双开漆红大门，青石门框、门额下方和左右门颊均刻有图案，门额上方原有“泰和合红茶号”金字招牌。过门厅经并列的三扇石拱门后，为青石天井，寓聚财之意，具采光通风调温之用。过天井到第二进为正厅，属接待官员、客商处。正厅左右厢房属办公和门下食客住房。厅上方曾有“海国流芳”匾额一块。第三进为卢次伦起居寓所。左侧有木楼梯上二楼，楼上有木质和廊道相通的小阁十六间。该建筑群集中体现了晚清时期湘鄂边界地区建筑科学水平，堪称精品。虽后屡遭多种原因损毁，仅剩主楼及东侧的茶叶房和骡马房一部分，面积也仅剩830多平方米，但由管窥豹，可知该建筑群当时之宏大雄伟。 卢次伦建“泰和合”总茶号拥有帆船300余艘，骡马1000多匹，员工6000多人，在鄂西五峰、鹤峰、长阳等县设数十个分茶庄，在津市、汉口设津庄、汉庄营销。各茶庄所产红茶全集“泰和合”总茶号打包装箱，再由水、陆两路销往汉口英商怡和洋行。1892年制红茶5万斤，此后每年以5到10万斤递增，至1899年发展到80万斤，“泰和合”宜红茶由此进入鼎盛时期，石门“宜红”功夫茶也与安徽“祁红”、云南“滇红”被列入中国三大功夫红茶。《中国茶经》载：“宜红外形条索细紧有金毫，色泽乌润，香甜纯高长，味醇厚鲜爽，汤色红亮。”“宜红”由此在汉口被英、法、美、俄多国争购，到二十世纪初，在汉口出口量占了全国红茶出口的40％。卢次伦因此被誉为“晚清湖广第一茶商”。 1917年，受国衰和土匪所扰，卢次伦被迫关闭“泰和合”，返回广东皈依佛门……民国十七年（1928年），年过七旬的他在广东一庙中收石门宜沙来信，悉其门生吴习斋、熊纯臣、刘嘉乃三人领头重兴宜红大业，在故地成立“鹤顺昌”红茶号。他顿复信：“尔等得余之衣钵，为复兴”宜红”，竟余毕生未为满足之志，诚大乐事。惟尔等谨记，宜红品质，务必改进提高，方能争胜于国际市场……”但不久宜市为官匪所据直至解放，茶号因此夭折。“泰和合”分号“鹤峰子庄”后为泰和合高级管事张佐臣贱买，用“宜红”商标自立“圣记张永顺茶号”，茶销俄、英、美等外商红极约20年。吴恭亮《卢次伦传》详载了上述历史。2005年，“泰和合红茶号”古建筑群因其价值，被确立为省级文物保护单位。 （二）水南渡老街 水南渡老街位于渫水北岸，历史悠久，添平所土司时期便一直是十隘之一的渔洋隘所在地。据《石门县志》载：“渫水经此南流，古无渡，明初覃添秀之女捐田兴义渡，遂成南北通衢要津。”始称水南渡。《湘北土家族探秘》载：“渔洋隘土官正百户邓添礼及后裔，辖今水南渡，南坪河之一部，五峰渔阳关南部西部。副百户丁贤优、覃继贤。丁姓衙门在三圣，覃姓衙门在磨岗隘移几墩。”《清同治石门县志·文职》载：“水南司巡检，乾隆年间自津市调设水南渡。”明清时州、县均有巡检，设司于距城较远地方，由武官充任，以镇压人民反抗为职责。水南渡巡检司自乾隆至同治年间有21人任职，均从九品。《清同治石门县志·舆地志》载：“水南渡，县西北一百五十里，西岸大面山，东岸水南司。为县西北巨津。” 水南渡街不长，街尾直接古渡，街道顺山蜿蜒而上长800余米，时平时陡，给人曲径通幽之感。街两旁一色木房，错落有致。吃饭时，常有人端着饭碗在大门外或站或坐与邻聊天，有的小孩甚至端着饭碗到邻居桌上夹菜，其乐融融。 水南渡老街不大，却因正处“泰和合”水、陆运输要道，来往骡客和船只川流不息，精明商人在此开铺经商，故有“小津市”之称。据当地人述，解放前，仅几百米长的街上，竟有当铺、染铺、药铺，旅馆、饭馆、茶馆等店铺几十家，每晚至少有数艘运茶商船在此停泊。 水南渡老街风水独特。先贤字词所留“一船南北渡，二泉东西流”、“孤舟南北渡，双泉古今流”对联所指“南北渡”，即该老街尾部的千年古渡，“二泉”则是此街的东泉、西泉。“双泉”水质均优，堪称煮茶上等山泉。街上还因数条山溪穿街而有“一里三拱桥”之景。还有古渡口、古茶园、古茶道、古拱桥、古茶仓、古店铺（骡马房）、古茶亭、古碑刻等。其中一块清末修路修桥的功德碑上，刻有“光禄大夫黄碧川捐钱修路修桥十千文”的记载。黄碧川为石门人，同治、光绪年间先后任山西县令、大同州官、山西按察史，对包括茶叶销售在内的湘、晋经济、文化交流做出过较大贡献。因而对考证古茶道极具价值。 （三）覃氏祖祠茶仓 位于石门县所街乡文家村二组。始建于元代。清乾隆三十四年(1769年)由覃氏族人在原址重建，系典型的湘西北土家风格砖木结构、小青瓦屋面四合院。该建筑依山傍水，坐北朝南。祠堂台基为长方形，建筑面积537.6平方米。台基四周墙脚及阶檐以长条形青石铺垫。大门正面为四柱三层门楼，气势宏伟。第一层门檐上饰人物、花草纹样，线条流畅，雕刻精细，第二、三层石雕分别饰以彩绘，均采用浅浮雕手法，构图精准。顶部飞檐为砖式斗拱，艺术价值很高。大门用青石制作，其抱鼓石分别饰以动物、花卉、图案，石雕技艺精巧，体现了汉文化与土家族文化的结合。整个建筑共分三进。第一进入大门为厅堂，两侧设厢房，中间置一月塔，从厢房两侧登木楼梯至第二层为阁楼，其栅栏为“file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.jpg”字几何图案，横粱局部饰以彩绘。第二进为中堂，次间大部分建筑已毁，仅存基础石及部分梁架，后为天井，大青石材质。第三进为拜堂，左右两侧设耳房，拜堂上供奉覃友仁、覃添顺、覃添秀、堂上宗祖昭穆英灵、孔子五个牌位。整个建筑结构严谨，功能齐全，布局合理，工艺精湛，其门楼、山墙、阁楼等既有典型的湖南地方建筑特点，又具湘西北土家建筑风格。因其地处石门宜红茶出湖北的必由之路，故被用于宜红茶的茶仓，而成为连接宜沙至湖北渔洋关茶马古道重要的中转站。2005年，公布为省级文物保护单位。 （四）黄厂古街 古街位于石门县城西北38公里的磺厂。因有已开采1500余年历史的亚州最大的雄黄矿，故集镇人口达数千人。现保存的古街，处慈利,石门两县交界的黄水上游左岸，明清砖木结构房屋，东西长70余米、宽40多米，全为木瓦房屋、青石板路宽2米多，是茶马古道最繁华的的集散地。西连国太桥.三合牧羊冲.九伙坪.磨市等茶叶区,民国时期修通的雄黄矿至离运输水道最近的袁公渡的15里公路,是石门县最早的公路。未通公路前，由该古街运输货物需人抬马驮至袁公渡上船，经渫水、澧水约250里水程后到达津市。 雄黄古称石黄或雄精，在医药、方术一类古籍中早见其名。慈利产黄，亦可稽考。郦道元《水经注》记载澧水支流有黄水，因产石黄得名。又云：“县属巫山溪出雄黄，采常以冬，凿石深数丈，方得佳黄。”民国初年有德国矿商蓝各士其人者，曾亲到本产地调查，并与山主间接订约，计划大采，为期99年。约内载明发现新矿种时，亦有采矿权。旋因欧战暴发，此议遂寝。据《卢次伦传》记载：“林紫宸，卢次伦均曾在此投资开发雄黄矿”。具有重要保护价值. （五）白云屋桥 白云屋桥，始建于清初，《清同治石门县志》载：白云桥，旧桥圯于水，嘉庆二十五年（1820）重修，其后又屡次重修或修缮，延续不断，距今有200多年的历史。白云屋桥以优质的杉木建造，系三孔石桥墩平板桥，屋桥全长30米，桥高8.8米，小青瓦屋顶，悬山顶吊楼式，格调高雅，美观大方，别具风格，具有浓郁的地方土家族建筑特色，是澧水中下游保存完好的屋桥之一。白云屋桥是连接皂市至磺厂进入慈利县境的古茶道上的重要桥梁，大革命时期和土地革命时期，贺龙率领的红军多次往返此桥在这带打游击，并对屋桥进行了维修，故当地百姓又称“红军桥”，是一处重要的革命纪念址。2005年公布为省级文物保护单位。
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发表于 2018-7-21 07:13:32
