本帖最后由 江南之夜 于 2018-11-19 10:57 编辑
日本人比中国人长寿，这“七个字”是秘诀
日本人比中国人长寿，这“七个字”是秘诀
世界卫生组织报告称，2014年日本女性的平均寿命为86.83岁，男性为80.50岁，均刷新了历史最高记录。日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。 好的地方我们当然要学习，那么日本人长寿的秘诀究竟是什么呢？ 日本人比中国人长寿，这“七个字”是秘诀，全做到了活到百岁！
第一个字：控日本人吃饭很会空控制“量”，每餐少量而多样，每餐种类繁多，但是却不偏嗜，鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。
很多人不懂更不理解膳食平衡的重要性，每顿只吃自己喜欢的，大口吃肉，大口喝酒，这种饮食方式会导致许如高血压、高血脂、冠心病、恶性肿瘤、糖尿病、骨质疏松症等问题。 并且膳食结构均衡，身体的营养素摄入的不全面，还会造成肿瘤的出现，所以是饮食上平衡是很重要的。
第二个字：衡研究表明，身体中的omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸摄入的不均衡是导致慢性疾病的重要因素。而日本因为天然的地理优势，所以鱼类丰富，有数据统计，日本人每年消费海鱼超过100千克。
本人最爱吃深海鱼，比如三文鱼、沙丁鱼等。深海鱼中含有营养补充剂：omega-3脂肪酸。 现在很多朋友觉得吃深海鱼可能重金属污染比较严重，所以还可以选择一些含有omega-3脂肪酸的植物油，作为日常食用进行补充。
有研究表明，补充欧米伽3能预防心脑血管疾病，主要是欧米伽3进入人体后，可以代谢分解为EPA（EPA被称为血管清道夫），能够促进血液内的脂肪转运，将坏脂肪代谢出体外。 可以显著地改变血脂状态，减少血液垃圾在血液及血管壁上的残留，起到平衡脂肪酸摄入，预防慢性疾病预防心梗、脑梗等心脑血管疾病的作用。 研究表明，苏子油是目前世界上所知Ω-3不饱和脂肪酸最高的食物，Ω-3（α-亚麻酸）的含量可以达到65%以上，是橄榄油中Ω-3含量的80倍，是核桃油中欧米伽3含量的6倍。
第三个字：全日本人还有一个引起特点是一天三餐，蔬菜都是必不可少的。并且蔬菜的种类非常全面和丰富。 蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。 另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
第四个字：原日本料理非常尊重食物的原本滋味，讲求食物营养相互平衡，符合人体健康需求。 还有很多人接受不了日本人吃生食这种方式，但生食不仅能完整地保持海鲜的新鲜和原味，还能最大限度地保护其营养成分。 相比之下，中国人烹调食物大多用的是煎、炒、烹、炸等方法。无论是哪种方式，油都是必不可少的。 因此，大多数中国菜的特点是太油腻且盐分太多，实际的营养却十分少。
第五个字：严日本对于腰围是控制的非常严格的，所以日本人肥胖的非常少，但日本法律规定，企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查，男性小于等于90厘米，女性小于等于85厘米。 腹型肥胖也就意味着是内脏肥胖，腹型肥胖导致的高血压以及糖脂代谢紊乱会加速动脉粥样硬化的形成，增加心肌梗死的危险性。 几乎每个日本家庭都备着一台体重秤，有的家庭甚至有2~3台，而体重秤在日本被称为健康秤，使用最多的是人体脂肪测量仪。
第六个字：喝茶源自中国，这是个人尽皆知的事情，不过，多数人不知道的是，研究茶最厉害的国家却是日本，首先发现茶叶具有抗癌成分的是日本人。 一方面，喝茶，可促排毒，延年益寿。另一方面，用好习惯代替不良习惯，给身体减负担。研究表明，与不喝茶的人群相比，爱喝茶的人，死亡风险降低24%。
第七个字：动在日本，三个老年人中就有一个人每日健走。值得注意的是，健走在日本人的生活中，已经从“追求健康”转变为“乐在其中”。 有研究显示，步行健身走能加速血液循环，延缓大脑衰老，且在步行中能亲近大自然——室内看不到或乘车时一瞬即逝的风景，听不到的鸟叫虫鸣，感受不到的风吹云走，都将成为步行中发掘自然奥秘的惊喜。
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发表于 2018-11-19 10:47:50
