本帖最后由 严维贡 于 2019-2-13 15:54 编辑
春天：你应该把握这些关键 俗话说：“一日之计在于晨，一年之计在于春。”春季是一年之中第一个季节，也是很重要的一个季节。所以，我们要在春天打好身体基础，提高身体素质。那么，春天养生有哪些关键点呢？
一、要有养生意识 春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一些活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意。所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。我国传统养生是遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。春季养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。
二、把握四个关键 首先谈起居。 春季气候虽然很不错，但气候变化非常之大，一会儿寒冷一会儿温暖。人体对寒邪的抵抗力就会下降。因此，春天里，我们不宜太早的脱掉厚衣服，特别是年老体弱者，更是不应该一下骤减棉衣。春季在睡眠上要尽量早睡早起，可以适时适当参加些室外活动，舒展筋骨。希望身心和谐，每天都能精力充沛。
其次谈饮食 作为高级营养师的我，饮食养生应该是谈论的重点。总的说来，春季饮食上可以多吃一些温补阳气的食物，少吃酸味的东西。因为肝主春，五味中，酸味入肝，具有收敛的作用，不利于阳气的生发。因此，春季在饮食调养方面一定要注意，适当食些甜，少食酸味食品。
1、营养素种类要齐全。按照高标准，人体要有50种不同食物，才能满足细胞所需要的40种必需营养素。据资料反映，中央首长每天吃25到30种食物，神州五、六号航天员的牙膏状食品由50种食物构成，神州七至十号80种食物，神州十一号更有100种食物。按照2013年国办文件《中国食物营养发展纲要》要求，如果每天20种食物做不到，降低要求每天也得有12种食物，否则，人体就会缺乏营养素。
2、营养素数量要充足。一般人营养素最不缺乏的，首先可能是碳水化合物，即米饭米面吃得多；其次可能是脂肪和动物肉吃得多，且不说脂肪种类对不对。人体每天代谢需要1200毫克钙质，以前食物来源含钙425毫克，现在只有391毫克，钙缺口至少为800毫克。不管你如何正常饮食，来自蔬菜水果的全能营养素维C，中国营养学会建议每天摄入量为200毫克，水果维C最多的猕猴桃为420毫克/100克，蔬菜中最多的柿子椒144，柑橘50，苦瓜=红薯叶=59毫克，西红柿19毫克，苹果=5毫克，稍微算一下，每天的正常饮食严重缺少维生素C。
3、营养素比例要恰当？碳水化合物、蛋白质、脂肪等三大能量营养素的摄入比例分别应为50-65%，15-20%，25-30%，常见米饭过多，肉食过多，植物优质蛋白少，维生素、矿物质等微量营养素处于缺乏状态，非传染性、慢性、退行性疾病多与此有关，能说不缺营养吗？
4、营养素条件要充分？单就补钙来说，有的人骨质疏松，腰弓背陀，手脚抽筋，一般人不知道哪些食物含钙丰富，也可能吃了钙片，但由于没有雌激素作为留钙素，没有维生素K作为沉钙素，没有日光维生素D帮助钙吸收，没有维C帮助钙运转，仍然手发麻，腿抽筋。这是因为正常饮食中食物单调，缺乏所需营养素作为吸收条件的表现。
有些人冬季进补羊肉、牛肉、狗肉等大补食物，却从来没有想到要食用营养素补充剂（多种维生素和矿物质），解决代谢问题的意识和观念。
第三谈运动 春季气温的回升比较快。所以，这个时候我们应该多参加户外活动。这样，可以加快我们人体血液的循环，有助促进气血的运行。我们经常说春季踏青，出去走走，做一些缓和的运动，例如放风筝、散步、慢跑、打太极等运动。这些，对养生是非常有好处的。春季在运动的时候，我们注意不宜太剧烈，不宜到大汗淋漓、气喘吁吁的样子。因为，这样会消耗阳气，对养生是很不利。
第四谈情志 中医理论认为肝属木，与春季相应，生理特性为“喜条达而恶抑郁”，故有“大怒伤肝”之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。 专家指出，春季的保健重点是保持自己的心情舒畅，努力做到不着急、不生气、不发怒，以保证肝的舒畅条达。
春季养生，情绪上要乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，要做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防止心理疾病的发生。
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发表于 2019-2-13 15:07:17
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