本帖最后由 严维贡 于 2019-5-4 16:28 编辑
立夏到,长辈们吃喝应注意什么?
立夏,是夏天的第一个节日,说明明媚的春天已经过去,炎炎夏日就要逼近了。亲爱的朋友,您不要因为热天的到来而懊恼。这里我先送您一首苏轼的诗作轻松一下吧:
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。 欣赏了诗歌说主题。我们今天要讨论的重点是长辈们立夏以后应该怎么吃的问题。因为,这是营养师的主要职责。到底应该怎么吃?请看下面提出的建议:
第一:少吃肉食。很多老年人的食谱中,肉类或者脂肪类的食物比较多,这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱,同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病,严重者还会出现心脑血管疾病。
立夏天气热,不吃肉不行,建议每天在70克以内,并且以鸡、鱼、鸭肉为主。老年人立夏养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物,常见到的有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。
第二:少吃甜食。很多老年人在立夏会出现吃甜食较多的情况,例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量糖分,这就导致热量会比较多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易上火,并且也会影响脾胃功能,出现食欲下降、消化不良的情况。老年人吃了太多甜食,糖分不能完全被身体吸收,就会储存在身体之中,出现肥胖和血脂上升,导致心肺功能下降。
第三:少喝冷饮。中老年人的脾胃消化以及吸收能力正在逐步退化,老年人多喝了冷饮,对于脾胃的损伤非常之大。
冷饮虽能消暑解热,但对于消化道的黏膜会产生不利刺激,不仅蠕动速度变慢,甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。中老年人应少喝冷饮、不喝浓茶。
第四:要讲究卫生。夏天,中老年人会吃一些具有清热的作用新鲜瓜果之类。因为,这些水果中含有大量维生素以及微量元素,能够有效调节体内平衡。所以,老年人应该多吃一些西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等等。
不过,新鲜瓜果一定要清洗干净之后才能够食用,防止出现各种肠道传染病。并且生食、熟食要区分开来,不能混合在一起。日常可以多吃一些大蒜或者食醋,能够有效杀菌灭毒。夏天细菌滋生非常快,食物不要隔夜,现做现吃是最好的。
第五:及时的补充水分以及盐分。夏天天气炎热,出汗比较多,容易导致体内水盐代谢平衡被打破。中老年人要及时补充水分。人体每天至少要摄取两千五百毫升水分。这样,体内多余的废弃物以及毒素才能够排出体外。
第六:保持锻炼。老年人每天应该至少有半个小时或者是一个小时的锻炼时间。通过活动身子,让我们的身体保持各个肌肉的活力,达到舒经活血的目的。
第七:少喝酒不抽烟。人上了一定岁数之后,身体的众多器官功能开始出现不同程度的衰退。这个时候抽烟以及喝酒对于人体的伤害更加的明显。上了年纪之后肺部会出现功能衰退,如果这个时候抽烟,很容易引起呼吸道疾病。建议,中老年人应该少喝酒、不抽烟,才会有健康。
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